Richtech Robotics在餐饮领域的创新布局
近日，AI驱动的服务机器人制造商Richtech Robotics在乔治亚州皮奇特市的沃尔玛超市开设“One Kitchen”餐厅，运用NvidiaAI技术驱动机器人，为顾客提供咖啡、奶茶和水果茶等饮品。餐厅与Ghost KitchensAmerica携手运营，ScorPion机器人承担与顾客互动、监控环境及制作饮品的任务。
Adam机器人的服务实践
与此同时，Richtech的人形机器人Adam在拉斯维加斯的“Clouffee andTea”餐厅大展身手，为顾客供应咖啡和甜点。Adam与店员密切配合，店员负责售卖Adam无法制作的零食或瓶装饮料，在顾客与Adam互动时提供协助。
加速器计划助力行业发展
Richtech Robotics总裁MattCasella称，餐饮行业对AI服务机器人需求激增，源于提升运营效率和提供独特客户体验的需要。为推动机器人技术研发，Richtech启动加速器计划，向美国大学提供开发框架及访问公司机器人系统的机会，支持机器人研究。参与大学可使用由Nvidia支持的自主移动机器人和机械臂平台，包括机器视觉和语音互动模块。该计划旨在帮助多行业利用AI机器人技术解决劳动力短缺问题，首批参与的哥伦比亚大学聚焦自然语言处理研究。
业务拓展与服务优化
Richtech的餐厅业务不仅在拉斯维加斯开设“Clouffee andTea”，还向多地拓展，自动化餐厅业务已覆盖亚利桑那州、科罗拉多州、德克萨斯州以及乔治亚州的20多家沃尔玛商店。Adam机器人通过集成触摸屏点餐系统提供订购和支付服务。此外，Richtech借助AI云平台分析餐厅、酒店和医院的运营工作流程，以提升服务效率。
